Majoran
Wuchs: buschig, Höhe: 30-50 cm, behaarte Blätter
Blüte: weiß, Juni bis August
Standort: sonnig, windgeschützt, durchlässiger, kalkhaktiger Boden
Verwendung: Blätter zu Bratkartoffeln, Kartoffelsuppen, Pizza- und Pasta-Soßen, deftigen Eintöpfen, Lebergerichten, Schweinebraten und Hackfleisch, getrocknete Blütenstängel für Potpourris
passt gut zu Thymian
Blüte: weiß, Juni bis August
Standort: sonnig, windgeschützt, durchlässiger, kalkhaktiger Boden
Verwendung: Blätter zu Bratkartoffeln, Kartoffelsuppen, Pizza- und Pasta-Soßen, deftigen Eintöpfen, Lebergerichten, Schweinebraten und Hackfleisch, getrocknete Blütenstängel für Potpourris
passt gut zu Thymian