Allium fistulosum
Beschreibung
Die Lauchzwiebel ‚Freddy‘ ist eine „Winterhecke“ oder „Ewige Zwiebel“. Sie ist frosthart und treibt jedes Frühjahr erneut aus. Die Schäfte können mehrfach geerntet und wie Schnittlauch oder Lauchzwiebel verwendet werden. Sie haben einen pikant-würzigen Geschmack.
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