Eruca sativa
Beschreibung
Eine schnellwüchsige Salatrauke für Beet, Hochbeet und Töpfe mit glatten, grünen Blättern mit pikantem, kresseartigem Geschmack. Diese werden frisch als Salat- oder Würzkraut oder zu Pizza verwendet. Bereits nach 3-4 Wochen kann die Ernte beginnen. Die Ernte erfolgt laufend nach Bedarf bis zur Blüte. Sie eignet sich auch für die ganzjährige Sprossenanzucht auf der Fensterbank.
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