Blutampfer
Rumex sanguineus var. sanguineus
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Beschreibung
Blüte: unscheinbar; Mangold-ähnlich, ledrig, lanzettlich, mit ausgeprägt rotpurpurnen Blattnerven, Mai – Juli, Höhe: 40 cm, Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: im Bauerngarten, im Gemüsegarten, zum Verzehr, als Kübelpflanze, im Naturgarten, für Salat, zu Fischgerichten oder für Suppen & Eintöpfe verwendet.
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